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衣索比亞 蘇姬 雙重厭氧五日發酵處理

衣索比亞 蘇姬 雙重厭氧五日發酵處理

烘焙度:淺中焙
風味:百香果、葡萄、荔枝
淨重:230 ± 5g

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商品描述

烘焙度:淺中焙
風味:百香果、葡萄、荔枝
淨重:230 ± 5g

產國:衣索比亞
產區:耶加雪夫 哥波塔
生產者:蘇姬
海拔:1870-1900公尺
品種:Heirloom
處理法:雙重厭氧五日發酵處理

酸味:3.5
甘味:4.5
苦味:1
乾淨度:4.5
平衡:4.5
餘韻:4.5
(以上風味指標為最低1至最高5分)

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